Foire Aux Questions

DECALAGE HORAIRE

Il y a toute l’année une heure de décalage avec la France : lorsqu’il est 12h00 au Havre, il est 13h00 à Tel-Aviv.

MONNAIE LOCALE

La monnaie nationale est le nouveau shekel israélien (ILS) (divisé en 100 agorot). Billets de 20, 50, 100 et 200 shekels ; pièces de 1, 5 et 10 shekels et de 5, 10 et 50 agorot. Attention ! n’accepter que les billets portant la mention « New Shekels ».

FORMALITES / PASSEPORT 

Passeport en cours de validité, valable 3 mois après la date de retour, et billet retour, pour les ressortissants français, belges et suisses. Pour les autres nationalités, se renseigner auprès du consulat ou de l’ambassade. 

Si vous voyagez avec vos enfants, sachez que, dorénavant, les mineurs, quel que soit leur âge, doivent eux aussi avoir un passeport individuel.

Un mineur voyageant seul n´a pas besoin d´autorisation de sortie du territoire dès lors qu'il a un passeport individuel. 

VISA / TAMPONS SUR PASSEPORT 

Les ressortissants français, belges ou suisses se verront accorder un visa de tourisme gratuit à l’arrivée en Israël, pour un séjour de 90 jours maximum. Pour les autres nationalités, se renseigner auprès du consulat ou de l’ambassade.

Le Visa est volant et donc pas de tampon Israël sur le passeport. Il sera nécessaire de conserver ce visa afin de le présenter systématiquement aux hôtels ainsi qu’à la sortie du territoire israélien lors du vol retour en France.

Taxe de sortie du territoire, à régler en espèces, lorsque le départ se fait par la route. Le montant (qui peut être modifié à tout moment par les autorités) varie selon le point de passage : Allenby Bridge, environ 181 shekels ; Beth Shean (Sheikh Hussein) ou Arava (Aqaba), environ 104 shekels (à ce jour, Mars 2022).

RESEAU ROUTIER 

Le réseau routier est dense et en excellent état en ville comme dans le désert.

La signalisation est en hébreu, en arabe et en anglais. On conduit à droite. 

La vitesse est limitée à 100 km/h sur autoroute, 90 km/h sur route et 50 km/h ou 30km/h en ville. Du 1er novembre au 1er mars, les feux de croisement sont obligatoires même de jour.

Pour différentes raisons, le stationnement est très contrôlé. Marquage blanc et rouge : interdiction formelle pendant la journée (arrêt plus ou moins toléré la nuit) ; marquage blanc et bleu : payant pendant la journée (à partir de 9h00) et gratuit la nuit. 

Nous conseillons au client avec location de voiture de n’utiliser que les parkings payants ou gratuits suivant les villes pour éviter d’avoir des amendes (à payer à la Poste).

Un véhicule immatriculé en Israël (plaque jaune) n’est pas autorisé à pénétrer sur le territoire palestinien pour des questions d’assurance (sauf dérogation spéciale et guide, pour Bethléem, par exemple). Les plaques d’immatriculation palestiniennes sont vertes, bleues ou blanches.

GUIDES 

Nos guides sont tous diplômés par le Ministère du tourisme israélien. Plus qu’un guide touristique, il vous accompagne tout au long de votre voyage, de l’arrivée à votre départ.

HOTELLERIE 

Le système des étoiles est sur le point d’être réintégré en Israël depuis son abolition il y a plus de 10 ans.

La classification est la suivante pour l’instant :

1. Catégorie économique = 2 étoiles 
2. Catégorie touristique = 3 étoiles
3. 1ÈRE Classe = 4 étoiles
4. 1ère Classe supérieure = 4 étoiles luxe
5. De luxe : 5 étoiles

ELECTRICITE 

220 volts ; prises de type européen standard. Pas besoin d’adaptateur.

POURBOIRES 

Le pourboire est laissé à votre appréciation et il n’est pas inclus dans le prix. Il est d´usage dans la quasi-totalité des pays au monde de donner un pourboire lorsque l´on a été satisfait du service.  C’est une quasi institution dans le pays.

Le pourboire au guide et au chauffeur est laissé à votre appréciation mais il est hautement recommandé (comme aux USA).  

Pour toutes les personnes intervenant dans le cadre des prestations achetées par notre intermédiaire, vous avez l´assurance qu´il ne se substituera jamais au salaire. 

Pour les groupes : Il est ainsi d’usage de prévoir un pourboire d’un montant de 5€ / jour / par personne pour le guide, 1€ / jour / par personne pour les restaurants prévus en cours de route et 3€ / jour / par personne pour le chauffeur, soit un total de 8 à 10 € / jour / par personne.

Pour les individuels : Il est ainsi d’usage de prévoir un pourboire d’un montant de 50€ par jour pour le guide, 20€ par jour pour le chauffeur, 10% à 15% de la note du restaurant ou du café.

SAVOIR VIVRE 

Le shabbat (du vendredi au coucher du soleil au samedi soir) est jour chômé en Israël. Il fait mémoire du 7e jour de la Création, pendant lequel Dieu s’est reposé de son ouvrage. Si les prescriptions religieuses sont observées de façons plus ou moins scrupuleuses, le cours ordinaire des choses s’arrête néanmoins pour tous les Juifs religieux pendant cette journée.

On respectera les lieux de culte : discrétion et tenue correcte. Dans les quartiers juifs orthodoxes, les femmes éviteront le pantalon (très mal vu). 

Petite leçon de savoir-vivre dévot : on se découvre dans les églises, on se couvre dans les synagogues et on se déchausse dans les mosquées et les maisons musulmanes.

CUISINE 

La cuisine casher répond aux interdits (porc, coquillages…) et aux prescriptions rituelles (viande saignée, pas de mélange lait-viande…). Mais les restaurants israéliens ne sont pas tous cashers. Les musulmans respectent, quant à eux, les règles alimentaires de l’islam (halal).

Le petit déjeuner israélien est particulièrement savoureux et copieux : œufs sous toutes ses formes (brouillés, omelettes, durs…), laitages, fromages, poissons, salade variée, viennoiseries diverses, thé, café, confitures, miel, etc…

Spécialités culinaires : 

1. Hoummous : purée de pois chiches et de sésame
2. Taboulé à la libanaise avec une base de persil et de menthe
3. Kefta : viande de mouton haché en brochette
4. Kebab : viande de mouton grillé
5. Falafels : boulettes de pois chiches, de fèves et de farine aillées et persillées
6. Ces mets sont souvent accompagnés de galettes de pain : « pita ».

Il n’est pas possible d’introduire de la nourriture ou boissons non cashers dans les hôtels israéliens. 

CALENDRIER DES FETES 

Les fêtes juives (leurs dates changent chaque année car basées sur le calendrier lunaire) (en rouge dans notre calendrier CONEXION TRAVEL)

1. Roch Hachana (Septembre - Octobre) : Nouvel An.
2. Yom Kippour (Septembre - Octobre) : Grand Pardon, jour de jeûne et de repentance.
3. Souccot (septembre - octobre) : fête des Tentes (ou des Cabanes, ou des Tabernacles), célèbre l’aide reçue de Dieu pendant l’Exode.
4. Yom Hachemini Atseret (septembre - octobre) : assemblée du Huitième Jour, célébration du début de la saison des pluies.
5. Hanoucca (novembre - décembre) : fête de l’Edification (ou « des Lumières »), commémore la consécration de l’autel des offrandes du Second Temple de Jérusalem.
6. Pourim (février - mars) : fête des Sorts, commémore un épisode salutaire du livre d’Esther.
7. Pessa’h (mars - avril) : la Pâque. La fête dure 7 jours et commémore la sortie d'Egypte des Hébreux.
8. Yom Ha’Atzmaout (avril - mai) : fête nationale.
9. Shavouot (mai - juin) : fête des Semaines, commémore le don de la Loi et des Dix Commandements.

Les fêtes musulmanes (leurs dates changent chaque année car basées sur le calendrier lunaire) (en marron dans notre calendrier CONEXION TRAVEL)

1. Aïd el-Kebir (novembre - décembre) : la Grande Fête (fête « du Sacrifice »), commémoration du sacrifice d’Ismaël.
2. Mouloud (février - mars) : commémoration de la naissance du Prophète.
3. Ouverture du Ramadan (août - septembre) : 30 jours de jeûne rituel pendant le 9e mois de l’année lunaire.
4. Aïd el-Fitr (août – septembre - octobre) : fête de la Rupture, fin du jeûne du Ramadan.

Les chrétiens ont leurs cycles de fêtes propres, selon la confession à laquelle ils appartiennent (Noël, Assomption, Ascension, Pâques…) (en bleu dans notre calendrier CONEXION TRAVEL)

POPULATION 

Israël compte environ 10 450 000 habitants, selon le Bureau central des statistiques (Avril 2023). 

Parmi elles, 7 700 000 sont juives, soit 73,5 %, 2 000 000 sont Arabes (21 %) et 550 000 sont membres d'autres minorités (5,5 %). 

LANGUE OFFICIELLE 

L’hébreu moderne et l’arabe classique.

L’anglais est la première langue internationale.

Suivi par le français : il serait parlé par 25% des Israéliens, alors que seuls 0,6% d’entre eux l’ont pour langue maternelle.

SUPERFICIE

20 770 km² soit environ les deux tiers de la Belgique ou même superficie que la région de Bretagne

PEUPLE 

76% environ des citoyens israéliens sont des Juifs et 19% des Arabes (si l’on compte parmi les Juifs les 4% d’Arabes confessant le judaïsme).

Parmi les premiers, les Sabras, d’ascendance israélienne, sont les plus nombreux (28% de la population totale), puis viennent les « Russes » (11,5%), mais les Juifs sont venus du monde (presque) entier, de Pologne et d’Ethiopie, d’Italie et du Tadjikistan, du Maroc et du Yémen…

Les Arabes sont palestiniens (14%), syriens (2,5%), druzes (1,5%)…

RELIGION

L’Etat d’Israël n’est pas un Etat confessionnel. Les Juifs relèvent pour la plupart du judaïsme « traditionnel » (55%), libéral ou conservateur ; 17% sont « orthodoxes » et 8% haredim (« ultra-orthodoxes »).

20% des Juifs israéliens se déclarent non religieux.

Ashkénazes (issus de l’Europe centrale et orientale) et Séfarades (issus du bassin méditerranéen) ont des organisations religieuses différentes.

Les Arabes sont, dans leur grande majorité, des musulmans sunnites (2% sont chrétiens et 1,5% de religion druze).

La Palestine est également le berceau du christianisme ; toutes les confessions chrétiennes traditionnelles y ont des établissements et des communautés plus ou moins importantes.

Le bahaïsme a établi son centre administratif à Haïfa.

CLIMAT 

Sur la côte (Tel-Aviv, Haïfa), climat méditerranéen classique : longs étés chauds et secs, adoucis par la brise marine, hivers humides et cléments. Beau printemps, bel automne.

Dans les régions septentrionales et centrales (Galilée, Jérusalem), d’une altitude généralement plus élevée, l’hiver est mieux marqué, froid et humide, l’été est chaud et aéré.

Les parties orientales basses et le désert du sud ont des étés torrides (de mai à septembre) et des hivers très doux et secs. Eilat : deux périodes propices, mars - avril et novembre - décembre.

AVION 

Le principal aéroport international est l’aéroport de Tel Aviv Ben Gourion (15 km au sud-est de Tel-Aviv) avec maintenant celui d’Eilat (Ramon, à 25 minutes au nord d’Eilat) mis en service en 2019.

Liaisons intérieures régulières (compagnies Israir et Arkia) entre Tel-Aviv et Eilat. Autres aéroports domestiques : Herzlia, Haïfa, Rosh Pina…